すき焼き いせや

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東京 吉祥寺の焼き鳥屋「いせや」の新店舗。すき焼き・しゃぶしゃぶ専門店。
いせや本店横の地下への階段を下りると巨大な提灯に出迎えられる。店内に入ると左右に地面を切り開いたような赤い壁の路地が現れる。レセプションカウンターを挟んで左へ行くと屋外のような雰囲気のテーブル席、右へ行くと個室や小上がり、座敷がある。1928年に精肉業者として創業し、1954年~1958年はすき焼き屋として開業していたお店の歴史を断片的に切り取り、店内の風景に散りばめた。

URL

Principal useすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店
Total floor area145㎡
Address東京都武蔵野市
Completion date2010.12
Constructer芝産業 株式会社
Work contents設計・監理・グラフィック
Representative丹羽浩之
Photographer堀 宏之

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