住宅の1階をベーカリーに改修及び増築した店舗の計画。まわりは住宅に囲まれた一画。既存の建物になじませるのではなく、住宅《三角屋根》と店舗《アーチ》、二つの要素が明確にわかる外観とした。
住宅街なため売場がオープンにみえないよう配慮し、既存の住宅に挿入された店舗《アーチ》、そのアーチから飛び出たパン釜、赤とオレンジを基調にしたタイル壁画、明るくユーモアのある町のベーカリーをファサードで表現し、パンを焼いているところを観ながらアプローチを通り、店内に入って初めて美味しいパンと出会う遊びごころある店舗を目指した。