愛知県常滑市に位置する、和・洋菓子店のリニューアル。既存の工場・店舗の建物を連続するアーチの壁面で外周を覆い、外観イメージを刷新。当初空間的に分断されていた物販と喫茶コーナーを貫くように、カウンター上部にレースを重ねた光の帯を設えた。気流の変化により柔らかく揺れ、空間に動きと優雅さを与えている。店内の一角に配置された和菓子カウンターの背面には、先々代から蒐集された和菓子の型を壁一面にディスプレイし、和菓子店から始まったカレットの歴史の象徴としている。店内はモノトーンの色彩としながら、コンクリート・鉄・木・土壁などの素材を用いることで温かみがあり、経年変化が楽しめる。真鍮製のサインや建築金物、地元陶芸家に制作を依頼した特注洗面ボウルなどが、空間に彩りを加えている。